保山五洲国际开展食品、消防安全联合大检查

为了切实做好食品、消防安全工作，积极打造一个安全的餐饮、休闲消费环境，切实加强保山五洲国际广场食品、消防安全监管工作，让消费者有一个放心的饮食环境。8月1日，永昌派出所、隆阳区消防大队、隆阳区市场监督局、宏光社区、五洲商管公司组成检查小组，在保山五洲国际广场开展了食品、消防安全联合大检查行动。

在检查过程中，检查小组重点对餐饮商家用水、用电、基础卫生、库房管理、冻库使用、消防用具设施设备使用等情况进行逐一查看，要求餐饮工作必须做到食品卫生安全、消防安全工作万无一失，并对保山五洲国际就餐环境改善提出进一步指导性意见。

最后，各部门领导与部分餐饮负责人进行谈话，要求给广大顾客营造一个安全卫生的就餐休闲环境，并督促各餐饮单位做好厨房卫生，确保餐具每日消毒，做好食材进货等相关数据的登记。督促商家消防安全人、管理人依法履行职责，对消防设施进行日常巡查，加强员工相关知识的培训。

保山五洲国际将继续加大对商户相关法律法规的培训力度，通过日常监督、专项检查、现场核查等方式，加强督促与指导，提高餐饮服务食品、消防安全保障水平，为广大顾客提供放心的服务和保障。